烟台市芝罘区辅读学校

烟台市芝罘区辅读学校

公办特殊教育学校 · 康教结合 · 融合教育

学校简介

烟台市芝罘区辅读学校始建于1984年，前身为阳春巷小学培智班，1986年正式更名为现名，是由烟台市芝罘区教育和体育局主管的公办特殊教育学校，位于烟台市芝罘区光明巷5号。学校占地面积约3.294亩，校舍面积2828平方米，固定资产总值691.6万元，图书藏量4915册，办学设施完善，环境温馨舒适，是山东省第一批绿色学校、烟台市领航学校及芝罘区特殊教育资源中心。

学校专门面向唐氏综合症、孤独症、脑瘫、多重残疾等特殊儿童提供教育与康复服务，现有教学班13个（含3个送教班），在校学生百余人，教职工41人，其中专任教师40人，大学及以上学历占比97.6%，中级及以上职称教师占比51.2%，拥有省特级教师、齐鲁名校长、市级优秀教师等骨干教师团队，师资力量雄厚，专业素养突出。

学校以“真 爱 能”为校训，坚持文化润校、质量强校理念，构建基础性课程、发展性课程、康复性课程三位一体课程体系，全面推进康教结合与融合教育，实施个性化教育康复教学模式，推动信息技术与特殊教育深度融合。学校常态化开展消防、防震、防疫安全演练，提供精准康复个训与送教上门服务，积极开展手工制作、艺体社团等特色活动，助力每一位特殊学生在生活自理、社会交往、学业能力等方面获得适宜发展，努力打造文明校园、绿色校园、智慧校园，办有温度、有灵魂的特殊教育。

办学优势

• 公办正规办学，教育经费充足，办学规范有保障

• 专业师资团队，专任教师学历与职称水平高

• 三位一体课程体系，康教结合、个性化教学精准适配

• 承担区域特殊教育资源中心职能，融合教育经验丰富

• 校园环境安全舒适，无障碍设施完善，后勤保障到位

• 多项省市级荣誉加持，教育教学与科研成果显著

开设专业

核心课程

中餐烹饪专业基础课程

烹饪概论、烹饪基本功、烹饪工艺美术、智能烹饪基础

中餐烹饪专业核心课程

餐饮食品安全与操作规范、饮食营养与配餐、烹饪原料与加工技术、食品雕刻与冷菜制作、中式菜肴制作、中式面点制作、菜点美化与装饰、厨房管理

实习实训

在校内外开展烹饪原料加工、食品雕刻、冷菜制作、热菜制作、面点制作等实训，在餐馆、酒店厨房、食堂、集体用餐配送单位等场所进行岗位实习。

联系方式